"Streetfood felsőfokon" – így foglalta össze koncepcióját Bóza Roland fehérvári étterme megnyitóján. Azaz gourmet minőségű alapanyagok streetfood-köntösbe csomagolva. A Juhász Gyula utcában most megnyitott Grill Pipi Gourmet azoknak is kiváló választás lehet, akik nem szívesen mennek el gourmet étterembe, de egy könnyedebb, streetfood-környezetben szívesen megkóstolják a különlegesebb ételeket is, mondta el A Konyhafőnök idei évadának győztese.
A megnyitón részt vett dr. Cser-Palkovics András polgármester is, aki úgy nyilatkozott, az étterem "egy újabb színfolt a város gasztronómiai életében." Mint kifejtette, fontos, hogy minél több jó minőségű szolgáltatás legyen a városban, és örömét fejezte ki, hogy Bóza Roland is hazatért Fehérvárra.
A megnyitóra a barátok, üzlettársak mellett A Konyhafőnökből megismert kollégák is eljöttek, itt volt a televíziós főzőshow előző évadnak nyertese, Armando Mundaraín és Sárközi Ákos, Michelin-csillagos séf, a műsor egyik zsűritagja.
Az agárdi büfék és a fehérvári Grill Pipi Gourmet után sem tervez pihenőt Bóza Roland, mint elmondta, hamarosan Budapesten, Pápán és több városban is szeretné megnyitni saját éttermét.
A kapcsolódó fotók letölthetőek a Galériából.
Szöveg: Fejér Tamás
Fotó: Kiss László
