Pénteken és szombaton első ízben szervezik meg a Fejér Megyei Helyi Termék Mustra és Vásár elnevezésű programot. A rendezvény fő célja, hogy megismertetessék és megszerettessék a vásárlókkal a helyi termékeket. „Már hosszú évek óta készültünk az előttünk álló kétnapos programra annak érdekében, hogy az ős- és kistermelők még inkább érezzék a megbecsülést. Minden idegszálunkkal azon vagyunk, hogy a gazdaságukban rengeteget dolgozók még több sikerélményben részesüljenek, hiszen hatalmas igény van a tevékenységükre. Úgy gondolom, hogy minden érdeklődőnek hasznos programot sikerült összeállítanunk. A pénteki szakmai napon kiváló szakemberek tartanak előadásokat gyakorlati megközelítésből, melynek keretében a termelők érdekes információkat kaphatnak a folyamatosan változó jogszabályi környezetről.” – mondta Schultz György, a Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület elnöke, aki azt is hozzátette, hogy a nagyszabású program díszvendége az ötvenéves Dr. Entz Ferenc Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium lesz.

 

A keddi sajtótájékoztatón Kiss Norbert Ivó, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fejér Megyei Szervezetének elnöke beszédében kiemelte: nagy örömmel fogadták a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat és a Jancsárkert Piac és Közösség Egyesület felkérését, hogy támogassák a rendezvényt. „Nagy jelentőséggel bír ez a kétnapos rendezvény, hiszen a Vidékfejlesztési Program a Rövid Ellátási Láncra épül. Fontos azt is hangsúlyoznunk, hogy a ténylegesen kistermelők garantáltan tartósítószer nélküli terméke a termelői piacokon juthat el a vásárlókhoz. 2010-ben a Kormányzat abba az irányba mozdult el, hogy lehessen támogatni ezeket a termelői piacokat, ahova azonban nagyon nehéz bekerülni. Ez nem is véletlen, hiszen napjainkban különösen nagy igény van a helyi, megbízható és ellenőrzött termékekre.” – közölte Kiss Norbert Ivó.

 

A rendezvény első napján, pénteken szakmai program keretében tartanak érdekes tájékoztatókat az ős- és kistermelőknek, valamint a termelői piacok résztvevőinek. Az eseményen megjelentek minden részletre kiterjedő információt megtudhatnak a pályázati, élelmiszerbiztonsági, adózási, élelmiszer-jelölési és értékesítési gyakorlati kérdésekről. Ezt követően a kerekasztal beszélgetésen elemzik a kifogástalan termelői piac ismérveit, továbbá arról is szó lesz, hogy milyen új értékesítési csatornák nyíltak meg az elmúlt években a kistermelők részére. A szakmai konferenciával egy időben, pénteken délelőtt 09.00 órától Borbás Edit egyéni vállalkozó mutatja be az iskolai osztályoknak az almalé-gyártás folyamatát. A gyermekeket ezen kívül uzsonna, állatsimogató, egészséges ételek és italok is várják.

 

A szombati közönségnapon Fejér megye termelőinek és kézműveseinek sokasága árusítja portékáit a piacon. Az eseményen mintegy hatvan település több mint ötszáz terméke várja az érdeklődőket. A hagyományos élelmiszerek mellett több kiváló minőségű bio-, glutén-, és laktózmentes, paleo élelmiszer is megtalálható lesz a vásárlók számára. A színpadon eközben változatos népzenei és néptánc műsor is szórakoztatja a megjelenteket. Az esemény kiemelt vendégeként Tolcsvay Béla Kossuth-díjas gitáros, énekes, zeneszerző is fellép. A változatos programon a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt szerveznek játékokat, vetélkedőket: lesz tökfaragás, mézes-totó, káposztafigura faragás, növényfelismerő játék és állatsimogató is. A résztvevők ezen kívül kedvükre válogathatnak az ízletes pecsenyék, hurkák, kolbászok közül, de természetesen lesz székelykáposzta, kürtöskalács és többféle házi sütemény is.

 

A projekt a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Elnökségének értékelései alapján a Nemzeti Vidékfejlesztési Program Irányító Hatósága jóváhagyásával valósul meg. Az esemény fővédnöke Dr. Fazekas Sándor, földművelésügyi miniszter, védnökei L. Simon László, a Miniszterelnökség parlamenti államtitkára és Zászlós Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara mezőgazdaságért felelős alelnöke.

 

Az I. Fejér Megyei Helyi Termék Mustra és Vásár részletes programja letölthető a Galériából.

 

 

 

 

Szöveg: Samu Miklós