Újra a városban mérkőznek meg a régió legjobb fagyijai

2021.06.18. 10:57
KÖZLEMÉNY - 2021. június 18. (péntek) 
 
 
 
Székesfehérvár és a Damniczki Cukrászda ad otthont a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett Év Fagylaltja verseny 2021-es régiós döntőjének. A nagyszabású eseményre készített hűsítő kreációkat, amelyeket Győr-Moson-Sopron, Vas, Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megye legkiválóbb fagylaltkészítői álmodtak meg, a tavalyi évhez hasonlóan közönség is megkóstolhatja majd. Az Év Fagylaltjai díj régiós várományosait az érdeklődők június 21-én, hétfőn 13 órától rendelhetik a Damniczki Cukrászdában.
 
Az Év Fagylaltja versenyt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – az Ország Tortája pályázathoz hasonlóan – minden évben megrendezi. A szervezet azt a célt tűzte ki maga elé, hogy a klasszikus és hagyományos, jó minőségű kézműves fagylaltokat népszerűsítése, éppen ezért a versenyfagylaltok csak természetes alap- és járulékos anyagokkal, természetes állományjavítóval készülhetnek. A fagylaltok kizárólag saját készítésű öntetekkel, variegátókkal ízesíthetők és díszíthetők.
 
Az Egy a Természettel Természeti és Vadászati Világkiállítás tiszteletére idén egy új kategóriában is nevezhettek a versenyzők olyan fagylaltokkal, melyek jellegzetes, meghatározó ízei Magyarország erdeiben és mezein megtalálható összetevőkből erednek. A verseny idén is kétfordulós lesz: egy régiós elődöntő után – ahol kész fagylaltokkal kell indulni – következik az Ipartestület székházában a döntő, amikor majd a tanműhelyben kell helyben fagyasztaniuk a versenyzőknek.
 
Győr-Moson-Sopron, Vas, Veszprém, Komárom-Esztergom és Fejér megyék régiós versenyfagylaltjait a közönség a zsűrizés után, június 21-én, hétfőn 13 órától a Damniczki Cukrászdában (Székesfehérvár, Fő utca) kóstolhatja meg, egységesen 300 Ft-os adagáron, a készlet erejéig.
 
Az idei éven a következő fagylaltkreációk versenyeznek Székesfehérváron:
- Szeptember
- Mangó & Citromnád
- Áfonyás vargánya
- Mandula-sárgabarack tökmaggal
- Karamelizált fehércsoki mogyoró
- Édes tejföl cumberland mártással
- Berényi gesztenye
- Olívia
- Arany mangó
- Rubus Ideaus
- Pirosribizlis mandula
- Cocco Mango
- Kókusz zöldcitrommal, mentával
- Mezei kakukkfütty
- "Tagyon nyár"
- Fekete Arónia
- Barackos citromtarte
- Akácmézes erdeigyümölcsös fagylalt
- Meggyes-mákos bejgli fagylalt
 
Az országos döntőre július 5-én, hétfőn kerül sor az Ipartestület budapesti székházában, melyet az ünnepélyes díjátadó követ majd.
 
 
 
 
 
 
 
Szöveg: Torma Kinga Regina
 
 
Oldal nyomtatása

Eseménynaptár

«
2024 Március
»
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
       
  • Nincs esemény!
Írja be
a kódot:

Boross Mihály (1815 - 1899) A sajtóterem névadója

Boross Mihály (1815-1899)
Boross Mihály a forradalom és szabadságharc időszakának jelentős megyei politikusa volt. 1815. január 9-én született Ószőnyben. Nagyszülei felvidékiek voltak. Pozsony megyéből származtak a Komárom megyei Ószőnybe, s itt változtatták meg vezetéknevüket, Borostyánról Borossra. A gimnázium elvégzését követően Cegléden, Nagykőrösön, Pápán tanult, majd több éven keresztül joggyakornokként dolgozott. 1842-ben tette le az ügyvédi vizsgát. Ezt követően rövidebb ideig Tatán gyakorolta az ügyvédi praxist.