2014.09.05. 11:39
KÖZLEMÉNY -Székesfehérvár, 2014. szeptember 5. (péntek)
A Vadászkürt étterem csapata képviselte városunkat az opolei VI. Ízek Fesztiválján. Galéria
Lengyel testvérvárosunkban Boda János főszakács 400 főre főzött magyaros gulyást és 350 főre tarhonyás Bakonyi sertés tokányt. A magyar konyha most is osztatlan sikert aratott. Opolében a VI. Ízek Fesztiválját augusztus 29. és szeptember 1. között rendezték meg.
A háromnapos gasztronómiai rendezvényen a Vadászkürt háromfős szakácskülönítménye képviselte városunkat: Solti Tamás, a Vadászkürt étterem vezetője, kollégája Koncsek Zétény, valamint Boda János, akit főszakácsnak kértek fel.
A Vadászkürt csapata két napon át csángó népzenére, csikós ruhában főzte első nap a magyaros gulyást, második nap a tarhonyás Bakonyi sertés tokányt, ami a lengyel emberek körében tovább öregbítette a magyar konyha hírnevét. A magyar ízek mellé a székesfehérvári Hegedűs pince borait kínálták. A csapat beszámolójából kiderült, hogy több opolei vendég magyarul köszönte meg az ételt, és voltak, akik képeslapot küldtek Székesfehérváron élő barátaiknak.
A fehérvári csapatot megérkezésük után Opole város polgármestere, Ryszard Zembaczynski is fogadta a városházán, ahol kötetlen beszélgetés keretében tolmácsolták Székesfehérvár valamint az önkormányzat üdvözletét.
Utolsó napon a székesfehérváriak meghívták Opole főzőcsapatát a X. Lecsófőző vigasságokra, amelyen ismét összemérhetik – immár lecsófőzésben – gasztronómiai tudásukat a székesfehérváriak és az opoleiek.
Az eseményen készült fotók letölthetőek a Galériából.
